今日扬州网消息:听说江都大桥镇星星村濮玉成家长出一种奇特的蛇瓜,日前,笔者前去一探究竟。 在濮玉成家的屋后,老远就看到一条条“长蛇”吊挂在小树上,很是吓人。濮母在一旁笑着介绍说,不要怕,这是蛇瓜,也有人称蛇豆、蛇丝瓜。走近仔细观察,下垂的几条蛇瓜长度都在1米以上,直径有四五厘米,通体呈银灰色,从瓜柄开始有数条绿色线纹,瓜尾尤如蛇尾一样尖。瓜体有的直垂,有的弯曲,有的卷尾,酷似一条条长蛇在树枝下“作秀”。 笔者手摸一条条蛇瓜,凑近能闻到一种特殊的香气。这种瓜能吃吗?濮母回答说,能吃,炒熟后口味很好。濮母介绍,蛇瓜种是别人送给她儿媳的,共送了3颗。今年春天,她把种子埋在河坎上,结果活了两颗,瓜藤很快就牵到离河坎两三米远的小树上,并开出许多小白花,后来就陆续挂出10多条蛇瓜,目前已留两2条做种,准备明年扩种。(据通讯员 姚国龙)
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