今日扬州网消息：雪花啤酒·第二届扬州啤酒龙虾节将于今天下午5时正式拉开帷幕，本次啤酒龙虾节的活动时间为5月1日至3日的17：00-22：00，活动地点在友好会馆前广场。在这个“五一”假期里，扬城市民和游客又可以大饱口福，开怀畅饮了。
去年，首届龙虾节期间，各地龙虾名店云集，光临现场的游客和市民达到10万人次，创下日销售数千斤龙虾的惊人销量，不少店家由于准备不 足，开幕不到1个小时就严重脱货，而今年，有了经验的店家准备了足够多的优质龙虾，保证让所有客人尽兴而归。
据悉，本次活动吸引了市区、江都、高邮、仪征、盱眙等地的10多家品牌龙虾企业参加，他们将向市民展示品质优异、风味独特又富有个性的龙虾盛宴。“巴湘火锅龙虾”、“天府缘龙虾”、“老板娘龙虾”、“滋奇斋龙虾”、“二人转龙虾”等特色饭店都将现场搭灶，烧煮鲜活龙虾，其规模和品质将高于去年。
扬州人吃龙虾的习惯由来已久，而且对龙虾质量、口味等要求越来越高，举办这样的活动，让不同商家同台竞技、烹饪龙虾，在让食客享受美味的同时，更进一步拓展了龙虾市场，发挥了龙虾的经济效应。
为吸引更多市民和游客参加本次活动，每天现场抽取一、二、三等奖，一等奖获29寸彩电一台，二等奖获电磁炉一台，三等奖价值100元的蜂胶产品。 （ 顾灏）
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