今日扬州网消息: “渔人只要站起来,拿竹篙向船舷一抹,鸬鹚就都扑着翅膀钻进水里去了”,这段耳熟能详的语句,出自小学课本里郑振铎先生所写的《鸬鹚》一文。近日,在高邮车逻镇保丰村,老渔翁刘怀良用5代祖传的鸬鹚捕鱼法,向人们再现了这一美丽情景。
刘怀良今年61岁,12岁时开始学习饲养、调教鸬鹚。他家门前就是高邮的南澄子河,各种鱼类资源非常丰富,“我父亲当时喂养了40多只鸬鹚,每天都能捕到100多斤鱼!”
自立门户后,刘怀良时常驾船漂游于高邮湖、邵伯湖、里下河中,每每有鱼惊草动,兴奋无比的鸬鹚便会奔鱼群而去。“鸬鹚捕鱼的本领是天生的,它们可以屏气潜入水下好几分钟。”为防止鸬鹚偷食“战利品”,刘怀良在鸬鹚脖子上套了一个绳圈,鸬鹚捕到鱼后咽不下去,刘怀良就将鱼挤出来了。刘怀良说,他15年前养过一只“鸬鹚王”,遇到甲鱼一叼一个准,这只鸬鹚一天最多曾捕到100多斤甲鱼。
当时,刘怀良在村里首先盖起了楼房,两个儿子成家前,上门说亲的媒人把他家门槛都踏破了。刘怀良得意地说:“我结婚时,老伴也是看中我会捕鱼,才嫁给我的。”
现在,水里的鱼越来越少,捕鱼的方法却越来越先进,整个高邮只有不到15户渔民还在用鸬鹚捕鱼,就连刘怀良家传百年的鸬鹚捕鱼法,也面临着失传的困境。“孩子们嫌苦嫌累,都不愿意学这门手艺。再过三五年,我‘退休’了,我的13只鸬鹚也该‘下岗’了。”
前段时间,有人出价每只1000元,想购买刘怀良的鸬鹚,他掂量再三还是谢绝了。“他们都是我的‘老将’,这么多年处下来,舍不得啊!”刘怀良说,他想把鸬鹚转让给高邮的几家旅游景区,这样既可以保存这一传统捕鱼方式,又可以将鸬鹚捕鱼作为观光项目。“它们在那里会生活好的,要是想它们了,我还能经常过去看看,比卖给个人要好。”
(刘其定)
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