今日扬州网消息：去年年末，作为扬州食品龙头企业五亭食品集团携手扬州三和四美、河南双汇、徐州维维等7家国内知名企业，共同组建了首个扬州包子战略合作企业联盟，并于新年伊始正式进军海外市场，打造扬州人自己的品牌产业。

上月29日，五亭食品集团同几家原料供应商商谈，正式成立了这个共担风险、共同盈利的战略联盟。由于去年包子原材料价格大幅上涨、人力成本提高，五亭食品集团遇到了前所未有的 生存危机。通过打造商业联盟，他们将包子产业价值链上相关联的企业和五亭紧紧捆在了一起，利用各自的资源优势，扩大企业外延，降低成本，为今年重拳出击海外市场打造了稳固根基。

“去年，我们海外市场的销售份额占到公司总销售的40%。”五亭食品集团秘书长翁成说：“我们打算今年继续向海外市场进军，重点打造日本、美国、澳大利亚商业市场。”为进入日本市场，五亭集团从2002年就已经开始准备，翁成告诉记者：“我们在海外市场上打造自己的品牌放弃了很多与外资合作的机会，为的就是使扬州自己的品牌走出国门。”

（谢嵩）