今日扬州网消息：记者昨从物价部门获悉，连日来，物价部门开展了“关注民生价格行”活动，对粮油、豆制品、早点、快餐连锁企业进行了深入调研，并分析了物价上涨的具体原因。调研结果显示，产品价格呈现上涨趋势，相关企业依法经营，按成本定价，尚未出现暴利提价、哄抬物价等违法现象。

据介绍，物价部门在对我市粮油生产企业和销售企业的走访中发现，菜籽油的销售价格 已涨至10元/公斤，达到了近6年来历史最高位，涨价的主要原因是因为菜籽的收购价格上涨。物价部门预测近期我市食用油价格将呈现稳中有升的态势。豆制品方面，工作人员调研发现，一月份大豆价格为3.3元/公斤，本月已涨到3.88元/公斤。今年国际大豆减产，国内大豆价格不断攀升，制作豆制品的凝固剂等辅料价格的上涨也导致了豆制品价格的上涨。

另外，物价部门对早餐供应点的包子、油条等成本进行了核算，认为早餐产品的毛利润基本合理，属于微利经营。

物价部门表示将加强对市场的检测，及时了解主副食品的供求关系，保证市场供应充足，加强对市场的监管，对哄抬物价等违法行为将从严从重处罚。

另悉，7月份扬州物价总水平与去年同期相比上涨4.2个百分点，1－7月累计上涨3.4个百分点。

随着天气逐渐凉爽，菜秧及时补种，加上外地蔬菜不断输入，市区蔬菜价格近期有望恢复平稳。  （陈爱兰 高松元）