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中秋月饼集体“失踪”去哪了?
今日扬州( 2006-10-10 09:26:52 )
稿件来源: 扬州时报  
 

    今日扬州网消息:“中秋节过去了,市区各大食品店和卖场中的月饼几乎同时从货架上消失了,有些没卖出去的月饼究竟流到了哪里,会不会‘摇身变成糕点’呢?”两天来,很多市民打来电话,希望了解这些月饼的去向。

百姓:
月饼“苦战”在继续
    今年中秋节,吴先生的3个女儿送的月饼加上儿子媳妇单位里发的,家里月饼足足有9盒之多。虽然他家有6口人,可是都不太爱吃月饼。过节应景吃了点月饼,剩下的只能扔掉。
    记者到多个社区采访时了解到,几乎每家中秋节后都有月饼剩余,过节时吃月饼是应节,节后则成了一件“苦差事”。不少居民向记者倒苦水说,以后应该建议月饼生产厂家多生产些一盒一两个的小包装月饼,方便食用,不会浪费。同时,亲戚朋友过节送礼的风俗也该有所改变,不要都将月饼送来送去,最后成为负担。
    如何处理中秋节的月饼,真是件伤脑筋的事。江都市民许小姐说,中秋一过,很多精致的月饼甚至来不及拆封就被扔进垃圾箱或直接送给了拾荒的人。
商家:
“折”声四起在鏖战
    “每年都如此,中秋一过月饼价格甚至连烧饼都不如了,降价都卖不出去。”在某超市门前一位月饼销售人员有几分无奈地对记者说。记者在走访中看到,在部分没有将月饼撤架的商场、超市和食品专卖店,也纷纷打出“促销”招牌,八折、五折、“买一送一”等。眼看着月饼的保质期就快到了,商家也并不是很着急,超市工作人员告诉记者,他们采用的是代销的形式,此前就已经和经销商、厂家达成协议,可以把没有售出的月饼退回——无论是否过期。
    “没有人盲目生产,即便节后有剩余也极少。”一生产月饼的超市负责人称,“几个月前他们就已开始对市场进行分析预测,以确定月饼的产量。”当被问及退货后月饼的去向时,该负责人称,没卖出去的月饼或作为点心赠给了顾客或当福利发给员工了。
工商:
节后仍将进行检查
    针对部分商贩低价收购月饼加工成糕点卖的说法,卫生部门认为,中秋节前市卫生监督部门公布了一些不合格月饼的生产企业,个别企业可能没有按照要求全部销毁,才出现这种情况。
    在走访中,工商部门还表示,为了确保人民群众的健康与合法权益,他们在节前就制定了月饼的市场准入、销售、退市方案。将食品经营市场主体纳入重热点行业,加强巡查监管。他们将增加对月饼销售经营单位的巡查力度,凡是发现销售过期或即将过期月饼的行为,工商部门将责令并监督经营者作下架、退市处理,严防一些不良商家将过期月饼“改头换面”继续降价销售。(记者 吴存峰 通讯员 余清 国华 爱国)

 
 

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